Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Polvo
- 3 dentes de alho
- 15 g coentros
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
- 100 g azeite
- 1000 g polvo descongelado
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g água
- 1 c. chá de sal
Risoto
- 50 g queijo parmesão
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 100 g grelos cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 100 g vinho branco
- 750 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
veya 1 cubo de caldo de legumes - 320 g arroz p/ risoto
- 50 g queijo mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 3869 kJ / 926 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 47 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Feijoada de polvo
1 godz. 30 min
Risoto de bacalhau com grão
40min
Risoto de corvina e amêijoa
50 min
Risoto de polvo
1h 10min
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Salada de polvo com batata e maçã
50 min
Risoto de bacalhau com hortelã
30 min
Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate
45 min
Polvo com creme de curgete
1h 5min
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9 Std.
Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
1h
Polvo à moda do Minho
50 min