![Scotch Eggs with celeriac and carrot salad Scotch Eggs with celeriac and carrot salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43cf50a4-ca0f-4319-84ab-2092fe068aaa/Derivates/647c1869-8d11-4a28-9150-6c07a8c5f905.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Eggs
- 6 eggs (53-63 g each), cold
- water, to fill to 1 l mark
Celeriac-carrot salad
- 300 g celeriac, cut in pieces (2 cm)
- 300 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 100 g yoghurt, 3,5% fat
- 20 g mayonnaise
- 10 g lemon juice, freshly squeezed
- 10 g honey
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground white pepper
Scotch Eggs
- 50 g shallots, halved
- 2 sprigs parsley, leaves only
- 600 g beef, boneless, sinew free, cut in pieces (3 cm)
- 2 eggs (53-63 g each)
- 15 g mustard
- 70 g breadcrumbs
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp ground white pepper
- 20 g flour, for flouring
- 1500 g oil, for deep-frying
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbonhidrat
- 24.8 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 742 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cranberry Pecan Cheese Ball
45min
Nanaimo Bars
3h 5min
Lasagne-style Courgette Bake (TM5)
Değerlendirme yok
Creamy Pea Soup
40 Min
Empress Rice with Crème Anglaise
2 Std.
Snowdrop Cocktail
1h 10min
Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae
11 Std.
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1 godz. 15 min
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25min
Risotto with Parmesan cheese
30 min.
Sautéing Red Pepper with Onions
Değerlendirme yok