Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g d'aubergine
- 65 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- ½ petit piment rouge frais
- ½ c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de paprika
- 200 g de tomates, coupées en dés
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ bouquet de persil frais, équeuté et haché
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 572.4 kJ / 139 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Karbonhidrat
- 3.6 g
- Yağ
- 13.4 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe à la coriandre
50min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 Min
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
2 Std. 35 Min
Sardines à la marocaine
25 min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Chakchouka multicolore
35min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25 min
Harira
7h
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Lentilles à la marocaine
50min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min