Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Teig
- 170 g Hartweizenmehl
- 190 g Weizenmehl
- 200 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 20 g Sesamsamen, alle Farben
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Belag
- 300 g Pouletbrustfilets, in Tranchen (ca. 5 mm)
- 1 - 2 TL rote Currypaste (10-20 g)
- 10 g Olivenöl
- 1 EL Honig (15 g)
- 50 g Aprikosen, getrocknet, entkernt
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (ca. 40 g), in Stücken (ca. 3 cm)
- 300 g Crème Fraîche, 20 % Fettgehalt
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Curry, gemahlen
- 1 Peperoni (ca. 150 g), in Ringen (ca. 5 mm)
- ½ Zweigchen Koriander, frisch, Blätter gut abgetropft (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3169 kJ / 757 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 82 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 9.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spinatwähe
55 dk
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 dk
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 dk
Apfelwähe
1h 15min
Ghackets mit Hörnli
30 Min
Schoggistängeli-Cake
1 Std. 10 Min
Riz Casimir
45 dk
Älpler Magronen
45 dk
Älplermagronen
30 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 dk
1.- August-Weggen
1 Std. 10 Min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2sa 30 dk