Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

4.2 26 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 25 dk

10 raciones

Malzemeler

Bizcocho de chocolate

6 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
130 g de mantequilla
150 g de azúcar
6 yemas de huevo
60 g de harina de repostería

Relleno de chocolate blanco

180 g de chocolate blanco para postres en trozos
50 g de mantequilla
300 g de queso cremoso
30 g de licor de naranja

30 g de zumo de naranja
50 g de azúcar glas

Glaseado de cacao

3 hojas de gelatina
60 g de nata (35% de grasa)
70 g de agua
90 g de azúcar
30 g de cacao puro en polvo

Montaje y decoración

200 g mermelada de naranja
30 g de licor de naranja

30 g de zumo de naranja
15 - 20 g de virutas de chocolate

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 11.4 g

Kalori 3424 kJ / 819 kcal

Yağ 49.2 g

Lif 3.7 g

Karbonhidrat 81.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería. La vida es dulce 120 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24h

Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate

4h 30min

Tarta de chocolate blanco

8h 15min

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4h 30min

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Tiramisú de chocolate

5h 20min

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15min

Cheesecake tricolor

4h 30min

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5h 30min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20min