Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

4.2 24 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 25 dk

10 raciones

Malzemeler

Bizcocho de chocolate

6 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
130 g de mantequilla
150 g de azúcar
6 yemas de huevo
60 g de harina de repostería

Relleno de chocolate blanco

180 g de chocolate blanco para postres en trozos
50 g de mantequilla
300 g de queso cremoso
30 g de licor de naranja

30 g de zumo de naranja
50 g de azúcar glas

Glaseado de cacao

3 hojas de gelatina
60 g de nata (35% de grasa)
70 g de agua
90 g de azúcar
30 g de cacao puro en polvo

Montaje y decoración

200 g mermelada de naranja
30 g de licor de naranja

30 g de zumo de naranja
15 - 20 g de virutas de chocolate

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 11.4 g

Kalori 3424 kJ / 819 kcal

Yağ 49.2 g

Lif 3.7 g

Karbonhidrat 81.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería. La vida es dulce 120 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta de moka

1sa 30 dk

Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate

4sa 30 dk

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5sa

Boston cream pie

3sa

Bizcocho triple de chocolate

2sa 20 dk

Tarta de turrón

1sa 20 dk

Tarta de chocolate almendrada

3sa

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5sa 30 dk

Tiramisú de chocolate

5sa 20 dk

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2sa 30 dk

Tarta mousse de limón

4sa 30 dk

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1sa 50 dk