Baumkuchen con cobertura de chocolate

Baumkuchen con cobertura de chocolate

5.0 15 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa

12 raciones

Malzemeler

Bizcocho en capas

mantequilla Lurpak® para engrasar el molde
150 g de almendras crudas sin piel
150 g de azúcar glas
11 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
180 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
180 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
11 yemas de huevo
80 g de maicena
80 g de harina de repostería
2 pellizcos de sal
1 sobre de polvo de hornear
50 g de dulce de leche

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla Lurpak®

Montaje y decoración

1 - 2 alquequenjes (Physalis)
40 g de almendras laminadas tostadas

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 205.1 mg

Protein 10.7 g

Kalori 2369 kJ / 566 kcal

Yağ 37.2 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 17.5 g

Karbonhidrat 50.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Grandes tartas 16 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 163 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1sa 15 dk

Turrón de nata y pistachos

24sa

Polvorones de limón

13sa

Tarta monstruo de las galletas

2sa 45 dk

Bizcochitos de chocolate rellenos

1sa 15 dk

Minitartas San Marcos con trufa

3sa

Tortas de Alcázar

40 dk

Tarta de chocolate blanco y negro

1sa 25 dk

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2sa

Piononos (Andalucía)

13sa 20 dk

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11sa

Larpeira

1sa 55 dk