Baumkuchen con cobertura de chocolate

Baumkuchen con cobertura de chocolate

5.0 14 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa

12 raciones

Malzemeler

Bizcocho en capas

mantequilla Lurpak® para engrasar el molde
150 g de almendras crudas sin piel
150 g de azúcar glas
11 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
180 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
180 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
11 yemas de huevo
80 g de maicena
80 g de harina de repostería
2 pellizcos de sal
1 sobre de polvo de hornear
50 g de dulce de leche

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla Lurpak®

Montaje y decoración

1 - 2 alquequenjes (Physalis)
40 g de almendras laminadas tostadas

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 205.1 mg

Protein 10.7 g

Kalori 2369 kJ / 566 kcal

Yağ 37.2 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 17.5 g

Karbonhidrat 50.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Grandes tartas 16 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 163 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ganache de chocolate

1sa 10 dk

Tarta de trufa y nata

10sa 15 dk

Bizcocho triple de chocolate

2sa 20 dk

Glaseado de chocolate (ganache)

20 dk

Tronco de Navidad

8sa 30 dk

Nata de trufa

8sa 15 dk

Frosting de chocolate y mantequilla

10 dk

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 dk

Coberturas de chocolate y aceite

15 dk

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5sa

Tarta rayada

3sa

Tarta San Marcos

4sa