Eisalat mit Räucherforelle

Eisalat mit Räucherforelle

4.6 27 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

4 Portionen

Malzemeler

Eier
4
Wasser mehr zum kalt Abschrecken
800 g
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
3 - 5 EL
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken
150 g
150 g Räucherlachs, entgrätet, in Stücken
Sauerrahm (siehe Variation)
200 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Senf
½ TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 495 mg

Protein 19 g

Kalori 1123 kJ / 268 kcal

Yağ 20 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 4 g

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