Arama
Strogonoff de pollo
TM6 TM5 TM31

Strogonoff de pollo
4.0 (10 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 800 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel, cortada en tiras de 5 cm x 1 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de harina
  • 120 g de chalotas peladas y cortadas por la mitad
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla
  • 200 g de crema ácida
  • 2 cucharadas de vodka
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de concentrado de tomate
  • 200 g de champiñones portobello frescos y cortados en trozos
  • 100 g de agua
  • ½ cucharadita concentrado de caldo de pollo
    veya ½ pastilla de caldo de pollo
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1556 kJ / 372 kcal
Protein
33 g
Karbonhidrat
14 g
Yağ
19 g

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