Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi

4.6 43 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

8 porzioni

Malzemeler

1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
4 cucchiai olio extravergine di oliva
800 g di carote pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
50 g di scalogno a fettine sottili
80 g di burro a pezzi
50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
50 g di vino bianco
500 g di acqua
½ dado per brodo di carne
1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 29.8 g

Kalori 1627 kJ / 389 kcal

Yağ 26.2 g

Lif 3.8 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Senza glutine 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

1sa 30 dk

Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

1sa

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 dk

Straccetti di vitello al Marsala

Straccetti di vitello al Marsala

30 dk

Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

1sa 15 dk

Involtini con funghi e castagne

Involtini con funghi e castagne

45 dk

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 dk

Medaglioni di vitello ai funghi

Medaglioni di vitello ai funghi

45 dk

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1sa 10 dk

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35 dk

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 dk

Bocconcini di tacchino e champignon

Bocconcini di tacchino e champignon

45 dk