Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Shortcrust Pastry
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 80 g unsalted butter, cold, diced (2 cm)
- 50 g water, cold
- 1 pinch fine sea salt
Filling
- 80 g onions, cut in pieces
- 350 g chicken breasts, skinless, sliced (1 cm)
- 220 g water
- ½ chicken stock cube (for 0.5 l)
- 1 dried bay leaf
Sauce
- 25 g unsalted butter, diced
- 25 g plain flour
- 150 g milk
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground white pepper, or to taste
- 80 g white asparagus, cooked, sliced (2 cm)
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1122 kJ / 267 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Chorizo Bread
1h 30min
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2 Std. 10 Min
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
2h
Quick Cheese Soufflés
45min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35min
Baked Peaches with Meringue Topping
40min
Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot
30min
Green Pancakes with Ham and Cheese
55min
Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese
40min
Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce
45min
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45min