Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

4.0 (8 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 40 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
5 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
1 Knoblauchzehe, halbiert
5 Scheiben Ingwer, frisch (1-2 mm), klein geschnitten
½ TL Zimt, gemahlen
½ TL Piment, gemahlen
1 TL brauner Zucker
3 ¼ TL Salz
2 TL Balsamico
60 g Butter, in Stücken
125 g Blattspinat, frisch
4 Stück Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 150 g), evtl. halbiert
1 Sternfrucht, in 8 Scheiben
1200 g Wasser
250 g Basmatireis, weiß
25 g Kokosflocken
100 g Kokosmilch

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2606 kJ / 623 kcal
Protein: 36 g
Karbonhidrat: 61 g
Yağ: 26 g
Lif: 4 g

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