Éclair ciocco-caffé

Éclair ciocco-caffé

3.5 8 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 12sa

12 pezzi

Malzemeler

Pasta di zucchero

300 g zucchero
100 g di acqua

Crema al cioccolato e caffè

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
½ cucchiaino di caffè solubile

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Glassa di zucchero

acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 4.7 g

Kalori 1428 kJ / 340 kcal

Yağ 18.8 g

Karbonhidrat 38.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Éclair 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Profiteroles al limone

1 godz. 45 min

Cupcake Cappuccino

50 min

Biscotti cuore morbido al caramello

2 godz. 40 min

Torta banane e cioccolato

4 godz. 20 min

Bignè cake

4 godz.

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 godz.

Torta gelato napoletana

18 godz. 55 min

Pitte pie calabresi

1 godz. 30 min

Cassatelle pasquali

2 godz. 50 min

Tartufo al cioccolato

11 godz. 20 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Tartufi con cuore al cocco

6 godz. 50 min