Éclair ciocco-caffé

Éclair ciocco-caffé

3.5 8 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 12sa

12 pezzi

Malzemeler

Pasta di zucchero

300 g zucchero
100 g di acqua

Crema al cioccolato e caffè

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
½ cucchiaino di caffè solubile

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Glassa di zucchero

acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 4.7 g

Kalori 1428 kJ / 340 kcal

Yağ 18.8 g

Karbonhidrat 38.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Éclair 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Profiteroles al limone

1sa 45 dk

Cupcake Cappuccino

50 dk

Biscotti cuore morbido al caramello

2sa 40 dk

Torta banane e cioccolato

4sa 20 dk

Bignè cake

4sa

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4sa

Torta gelato napoletana

18sa 55 dk

Pitte pie calabresi

1sa 30 dk

Cassatelle pasquali

2sa 50 dk

Tartufo al cioccolato

11sa 20 dk

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 dk

Tartufi con cuore al cocco

6sa 50 dk