Éclair ciocco-caffé

Éclair ciocco-caffé

3.5 8 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 12sa

12 pezzi

Malzemeler

Pasta di zucchero

300 g zucchero
100 g di acqua

Crema al cioccolato e caffè

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
½ cucchiaino di caffè solubile

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Glassa di zucchero

acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 4.7 g

Kalori 1428 kJ / 340 kcal

Yağ 18.8 g

Karbonhidrat 38.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Éclair 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

12 Std.

Éclaires al cioccolato

4 Std. 50 Min

Torta Diplomatica

3 Std.

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.

Fudge cake

5 Std.

Ramen giapponese

Keine Bewertungen

Éclair alla crema di limone

4 Std.

Crema tartufo

12 Std. 20 Min

Baklava

1 Std. 30 Min

Bougatsa greca miele e pistacchi

4 Std.

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Torta alle 3 mousse

5 Std. 30 Min