Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brandteigkrapferl
- 35 g Parmesan, in Stücken
- 150 g Wasser
- 90 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 140 g Weizenmehl, glatt
- 3 Eier (Größe M)
- etwas Dille, getrocknet
Lachsfülle und Fertigstellung
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 300 g Räucherlachs, in Stücken
- 15 g Tomatenmark
- 170 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Senf
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 80 g Sauerrahm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 313 kJ / 75 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Thunfischpâté
4h 20 phút
Brandteig
2h
Marillen Curd-Tartelettes
1h 30min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1h 10min
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25min
Mediterrane Profiteroles
1h 25min
Kürbiskernparfait
5h 45min
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Frischkäse-Éclairs
2h
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6h 15min
Cremeschnitten
4 Std.
Eclairs
2j 30 menit