
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 1 gwiazdkę anyżu
- 1 laskę cynamonu, przełamana na pół
- 3 goździki
- 3 ząbki czosnku
- 500 g golonki, kość z niewielką ilością mięsa, pokrojonej na 5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 4500 g wody
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 liści laurowych, suszonych
- 100 - 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych łodyg
- 10 g szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 50 g liści szpinaku, świeżych
- 50 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g makaronu soba
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- cebula dymka, drobno posiekana, ilość do dekoracji
- czarnuszka, ilość do dekoracji
- zielona papryczka chili, świeża, ilość do dekoracji (isteğe bağlı)
-
½
łyżeczki lubczyku, suszonego
veya ½ łyżeczki lubczyku, świeżego - olej sezamowy, ilość do dekoracji (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1023.7 kJ / 244.5 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 11.8 g
- Doymuş Yağ
- 1.2 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 248 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2h 15min
Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)
3h
Koncentrat bulionu krewetkowego
35 Min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1 Std. 30 Min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 30 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Ramen z klopsikami z indyka
2 Std. 25 Min