Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 300 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
veya 2 c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
veya 1 c. à café de poudre de malt - 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 420 g de farine à pain, type Manitoba
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 20 g d'eau
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- 2 - 3 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1397 kJ / 334 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 54 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 4 g
Alternatif tarifler
Fougasse au romarin
3h 25 min
Focaccia des Pouilles
1 Std. 10 Min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2 Std.
Pesto classique au basilic
10 Min
Pesto au basilic
10 Min
Focaccia au thym et huile d'olive
1 Std. 55 Min
Focaccia italienne
5 Std. 10 Min
Focaccia aux olives
2 Std.
Focaccia au thym
3h
Focaccia au romarin et huile d'olive
3 Std. 15 Min