Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 800 g de farine de blé complet, type 110
- 200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
- 3 c. à café de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1490 kJ / 351 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 70.3 g
- Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 6.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain de seigle
2h 40min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 godz.
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain aux graines
5h
Pain complet
5h
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain aux céréales
3 godz. 30 min
Pain à la farine d'épeautre
4 godz.
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min