![Spicy Seafood Soup (Tom Yum) Spicy Seafood Soup (Tom Yum)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/051D5A4F-D00D-4653-8C94-D171514BC52F/Derivates/d5d7d994-45a9-4e66-99af-0f9bf49dd438.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g shallots, halved
- 2 garlic cloves
- 150 g tomatoes, quartered
- 50 g fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 15 g galangal (Thai ginger), fresh root, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 8 fresh makrut lime leaves
- 100 g Thai chilli sauce, hot
- 2 fish stock cube (for 0.5 l)
- 1000 g water
- 250 g fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
- 120 g fresh oyster mushrooms, halved
- 20 g palm sugar
- 100 g fresh clams
- 250 g raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
- 20 g fish sauce
- 20 g lime juice
- 3 spring onions, thinly sliced (1 cm)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 968 kJ / 231 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 3 g
- Lif
- 3.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mexican Chicken Soup
40min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Curry chicken
1sa
Squid with Ginger and Soy
40min
Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)
1sa
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1sa 15 dk
Tom Yum with Prawns
25 dk
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30 min
Hot and Sour Prawn Soup
15 dk
Green Curry Chicken
55 dk
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min