Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4 36 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

egg yolks from medium eggs
3
Dijon mustard
1 ½ heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
lemon juice
20 g
olive oil
50 g
sunflower oil
250 g
tinned anchovies drained
5
pickled capers drained and rinsed
2 Tbsp
red onion halved
40 g
fresh tarragon leaves only
3 sprigs
fresh chives halved
5
fresh parsley leaves
5 g
quail eggs
12
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
750 g
water
500 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 2601 kJ / 628 kcal

Yağ 56 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Potatoes 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Super Salads 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Garlic Potatoes with Caraway

1h

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2h 20min

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

14h 30min

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50min

Cod with Citrus Butter

50min

Potted Eggs with Spinach and Bacon

30min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1h

Asparagus and Mango Salad

35min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40min

Asparagus with Romesco Sauce

30min

Jersey Royal Potato Salad

40min