Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4 36 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

egg yolks from medium eggs
3
Dijon mustard
1 ½ heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
lemon juice
20 g
olive oil
50 g
sunflower oil
250 g
tinned anchovies drained
5
pickled capers drained and rinsed
2 Tbsp
red onion halved
40 g
fresh tarragon leaves only
3 sprigs
fresh chives halved
5
fresh parsley leaves
5 g
quail eggs
12
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
750 g
water
500 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 2601 kJ / 628 kcal

Yağ 56 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Potatoes 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Super Salads 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polenta with Rich Meat Ragu

1sa 10 dk

Jasmine Rice

35 dk

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4sa

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40 dk

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 dk

Rice salad

1sa

Penne with Mussels

2sa 5 dk

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 dk

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 dk

Brown Rice Salad with Trout

35 dk

Rice Salad with Eggs and Tuna

1sa

Jersey Royal Potato Salad

40 dk