Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Dinkel
- 500 g Wasser
- 3 TL Salz
- 500 g Topinambur, geschält, halbiert
- 2 EL Thymianblättchen, frisch
- 120 g Buttermilch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 319 kJ / 76 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dunkles Landbrot
3h
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1 godz. 30 min
Skandinavisches Roggenbrot
27h
Dinkel-Roggen-Brot
1 Std. 15 Min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1hod. 50min
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 godz. 30 min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 godz. 30 min
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1 godz.
Prötzeler Roggenbrot
1hod. 20min
Kartoffel-Gewürz-Brot
1 godz. 30 min
Roggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Sesambrot
2h