Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 270 g dried fava beans (broad beans) (see Tips)
- 90 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 8 garlic cloves
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp plain flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil, for frying (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 504.4 kJ / 120.1 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Karbonhidrat
- 4.2 g
- Yağ
- 10.2 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 198.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quinoa tabouli
12h 40min
Falafel
24h
Baba ghanoush
1h
Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce
26h 15min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Falafel
1h 25min
Traditional hommus
25 Std. 5 Min
Tarator (tahini dip)
5 min
Tahini
20 min
Falafel with beetroot hommus
20 min
Flat bread
25 min
Hommus
15min