Cihazlar ve Aksesuarlar
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
6 porcji
Malzemeler
Sos chimichurri
-
2 ząbki czosnku
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kolendry, świeżej
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżka oregano, suszonego
-
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
30 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
-
1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porcję
Sodyum
681.1 mg
Protein
36.2 g
Kalori
2897.5 kJ /
692.5 kcal
Yağ
49.9 g
Lif
3.9 g
Doymuş Yağ
13.5 g
Karbonhidrat
24.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Małże po marynarsku
1h 15min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Tacos z krewetkami i ananasem
45min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min