Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.4 76 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

6 porcji

Malzemeler

Sos chimichurri

2 ząbki czosnku
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kolendry, świeżej
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 łyżka oregano, suszonego
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
30 g białego octu winnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Stek i młode ziemniaki

1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
500 g wody
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 681.1 mg

Protein 36.2 g

Kalori 2897.5 kJ / 692.5 kcal

Yağ 49.9 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 24.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1sa 20 dk

Małże z pikantnym sosem

1sa

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30 dk

Peruwiańskie ceviche

1sa 15 dk

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 dk

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1sa

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1sa 15 dk

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1sa 50 dk

Polędwica z tuńczyka w nori

1sa

Ossobuco po mediolańsku

1sa 10 dk

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1sa 20 dk

Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym

30 dk