Le drômois

Le drômois

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 12sa 45 dk

10 parts

Malzemeler

Le biscuit au nougat

65 g de nougat blanc
70 g de sucre en poudre
4 œufs
10 g de beurre mou
40 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

Le croustillant chocolat blanc

150 g de chocolat blanc
50 g de crêpes dentelle type Gavottes, émiettées

Les mousses à l'abricot et au nougat

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de confiture d'abricots
300 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froide)
100 g de nougat blanc

Le glaçage à l'abricot

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de confiture d'abricots
100 g d'amandes effilées

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 10.5 g

Kalori 2389.5 kJ / 570.3 kcal

Yağ 29 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 67.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entremets aux fruits d'été 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bavarois aux trois chocolats

15sa

Bûche meringuée au citron

1sa 15 dk

Semifrio pêche-abricot

3sa 35 dk

Dacquoise aux framboises

2sa

Bavarois pêche et fruits d'été

12sa 45 dk

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13sa 15 dk

Verano

12sa 45 dk

Bavarois meringué aux fraises

4sa

Entremets aux deux chocolats

35 dk

Gâteau au café et à la vanille

5sa 15 dk

Bavarois poire-chocolat

14sa 30 dk

Bavarois aux fraises

6sa 25 dk