Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.7 168 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

650 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'huile de friture
120 g de farine de blé
3 œufs
4 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14 g

Kalori 3868 kJ / 932 kcal

Yağ 77 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pomme de terre 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pâté de lapin

2h 35min

Galette briochée aux pralines roses

7h 25min

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Tuiles aux amandes

25min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2h 30min

Baba au rhum

3h

Spritzbredele

25min

Rochers coco

40min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12h 30min

Gâche vendéenne

3h 20min

Broyé du Poitou

1h 15min