Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.6 167 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

650 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'huile de friture
120 g de farine de blé
3 œufs
4 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14 g

Kalori 3868 kJ / 932 kcal

Yağ 77 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pomme de terre 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Couronnes des Rois aux fruits confits

17 Std.

Galette briochée aux pralines roses

7 Std. 25 Min

Bûche meringuée au citron

1 Std. 15 Min

Assortiment de truffes au chocolat

45 Min

Fraisiers façon tiramisu

12 Std. 30 Min

Couronne feuilletée à la frangipane

2 Std.

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Pets-de-nonne

35 Min

Beignets aux pommes

1 Std. 20 Min

Broyé du Poitou

1 Std. 15 Min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12 Std. 30 Min

Crème renversée au caramel

4 Std. 50 Min