Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 650 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'huile de friture
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 4 jaunes d'œufs
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3868 kJ / 932 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 77 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâté en croûte
7hod. 45min
Iles flottantes
1 godz.
Mayonnaise
5 min
Rillettes de lapin
12h
Terrine de campagne
4h 30min
Petits choux aux escargots
1 godz. 20 min
Ravioli maison
2h 15min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25 min
Minifeuilletés aux escargots
50min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40 min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 godz. 15 min
Meringue classique
3h 25 min