Pommes dauphine (nouvelle recette)
TM6 TM5 TM31

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.8 (131 değerlendirme)

Malzemeler

  • 650 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'huile de friture
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3868 kJ / 932 kcal
Protein
14 g
Karbonhidrat
45 g
Yağ
77 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler