Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.7 275 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 50 dk

6 portions

Malzemeler

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1241 kJ / 301 kcal

Yağ 27 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ma Cuisine 196 Tarif
İsviçre

Ma Cuisine 196 Tarif
İspanya

Ma Cuisine 196 Tarif
Benelüks

Ma cuisine au quotidien 239 Tarif
Fransa

Ma cuisine au quotidien 221 Tarif
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Tarif
İsviçre

Ma cuisine au quotidien 196 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousseux de café glacé

5 dk

Baba au rhum

3sa

Sauce gribiche

15 dk

Baba aux agrumes

8sa 45 dk

Les beurres aromatisés

24sa

Pâté de lapin

2sa 35 dk

Sabayon

15 dk

Pâté de campagne

48sa

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1sa 15 dk

Tuiles aux amandes

25 dk

Mousse de foie de volaille au porto

72sa

Rillettes de maquereau

5 dk