Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Meat Stock Paste
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
400 g
Malzemeler
-
meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)300 g
-
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)150 g
-
red wine30 g
-
dried bay leaf1
-
clove1
Besin Değeri şuna göre 400 g
Kalori
551 kcal /
2305.3 kJ
Protein
73.6 g
Yağ
7.9 g
Karbonhidrat
42 g
Lif
16.6 g
Doymuş Yağ
2.4 g
Sodyum
58983.8 mg
