Polpettone classico

Polpettone classico

4.2 369 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 porzioni

Malzemeler

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pangrattato
400 g di carne di manzo macinata

400 g di carne trita mista, macinata
150 g di vino rosso
2 uova
2 cucchiaini colmi di sale
1 pizzico di pepe macinato
75 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
70 g di cipolla in quarti
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
180 g di acqua
1 pizzico di zucchero
300 g di piselli freschi

300 g di piselli surgelati

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1091.6 mg

Protein 25.8 g

Kalori 1433.9 kJ / 342.7 kcal

Yağ 13 g

Lif 6.2 g

Doymuş Yağ 4.1 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Secondi di Carne 59 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto ai quattro formaggi

40min

Polpette classiche

1h

Spaghetti alla carbonara

30min

Biscotti di pasta frolla

1h 5min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Riso alla cantonese

40min

Torta tutta mele

50min

Risotto funghi, salsiccia e olive

35min

Ragù di carne mista

1h 30min

Torta tenerina

1h 10min

Pollo alla cacciatora

50min

Risotto affumicato

35min