Polpettone classico

Polpettone classico

4.2 337 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 porzioni

Malzemeler

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pangrattato
400 g di carne di manzo macinata

400 g di carne trita mista, macinata
150 g di vino rosso
2 uova
2 cucchiaini colmi di sale
1 pizzico di pepe macinato
75 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
70 g di cipolla in quarti
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
180 g di acqua
1 pizzico di zucchero
300 g di piselli freschi

300 g di piselli surgelati

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1091.6 mg

Protein 25.8 g

Kalori 1433.9 kJ / 342.7 kcal

Yağ 13 g

Lif 6.2 g

Doymuş Yağ 4.1 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Secondi di Carne 59 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1u. 10min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1u. 15min

Polpettone di purè di patate e carne

Polpettone di purè di patate e carne

1u.

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1u.

Polpettone ricotta e tonno

Polpettone ricotta e tonno

45min

Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

1u. 15min

Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

35min

Polpette classiche

Polpette classiche

1u.

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1u. 45min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1u.

Polpette di manzo e salsiccia

Polpette di manzo e salsiccia

40min