Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

3.8 15 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 ½ - 2 c. à café de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de cannelle en poudre et 1 pincée pour la finition
1 ½ - 2 c. à café de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de graines de fenouil
1 pincée de safran
600 g de magrets de canard sans peau coupé en morceaux (3 cm)
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en quartiers
2 citron jaune non traité zeste et jus
80 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille en pâte maison

1 cube de bouillon de poule
50 g de pignons de pin grillés et un peu pour la finition
4 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
1 c. à café de sucre glace maison

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1997 kJ / 477 kcal

Yağ 18 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Escapade au Maroc - Street Food 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croquettes de poisson à la thaïe

30 dk

Calamars Assam

30 dk

Cheesecake citron-speculoos non cuit

4sa 45 dk

Tom Yam

30 dk

Tajine de poulet au citron confit

3sa

Nasi goreng aux crevettes

50 dk

Poulet mesfioui

1sa 20 dk

Tartare de bar

10 dk

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1sa 15 dk

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 dk

Curry vert de cabillaud

50 dk

Curry d'agneau du Cachemire

3sa 35 dk