Boeuf bourguignon
TM6 TM5

Boeuf bourguignon

3.3 ( 9 değerlendirme )

Malzemeler

  • 100 g onions cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 10 g vegetable oil plus extra for frying
  • 100 g smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
  • 450 g braising steak cut in cubes (3 cm)
  • 1 tbsp wheat flour
  • 150 g carrots cut in slices (1 cm)
  • 300 g red wine full-bodied
  • 1 bouquet garni
  • 1 - 2 pinches salt to taste
  • 1 - 2 pinches ground pepper to taste
  • 150 g fresh white button mushrooms cut in quarters

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
735 kcal / 3082 kJ
Protein
79 g
Yağ
29 g
Karbonhidrat
12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler