Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

6 portions

Malzemeler

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14.7 g

Kalori 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Yağ 33.3 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 48.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef Stock Paste

45 dk

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3sa 10 dk

Rice Pudding

55 dk

Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

1sa 35 dk

Spiced Butternut Squash Brioche Pudding

2sa 55 dk

Vegetable Tart

1sa 15 dk

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3sa 15 dk

Easy apple pie

45 dk

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40 dk

Gluten Free Shortcrust Pastry

35 dk

French Onion Soup with Puff Pastry

55 dk

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3sa 15 dk