Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

4.4 7 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa

6 porties

Malzemeler

Gestoomde broodjes

plantaardige olie voor het invetten
water
300 g
instantgist
3 tl
30 g verse gist, verkruimeld
bloem
500 g
fijn zout
2 tl

Pulled pork en appel

varkensschouderlap, ontbeend
1000 - 1200 g
teentjes knoflook
3
rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
120 g
wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden
110 g
selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden
80 g
venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes
80 g
appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden
2
olijfolie
40 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
2 tl zoete paprikapoeder
mosterd
1 tl
gedroogde pepervlokken
½ tl
bruine suiker
1 el
azijn
80 g
melasse
50 g
50 g suikerstroop
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 el
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
tomatenpuree
1 el
melk om te bestrijken
1 - 2 el
groene sla als bijgerecht

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 48.9 g

Kalori 3745 kJ / 891 kcal

Yağ 40.7 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Koken met de Varoma 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baklava met Amandelen en Pistache

Değerlendirme yok

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Değerlendirme yok

Peperkoek met Honing

Değerlendirme yok

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 dk

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1sa 15 dk

Naan (Hindoe brood)

2sa

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20 dk

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3sa 20 dk

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 dk

Miso carbonara udon noedels

25 dk

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1sa

Focaccia met uien

1sa 30 dk