Ana içeriğe geç Arama
Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes
4.3 6 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 3sa
6 porties
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Gestoomde broodjes
  • plantaardige olie voor het invetten
  • water
    300 g
  • instantgist
    3 tl
    30 g verse gist, verkruimeld
  • bloem
    500 g
  • fijn zout
    2 tl
Pulled pork en appel
  • varkensschouderlap, ontbeend
    1000 - 1200 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
    120 g
  • wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden
    110 g
  • selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden
    80 g
  • venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes
    80 g
  • appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden
    2
  • olijfolie
    40 g
  • paprika, gerookt, gemalen
    2 tl
    2 tl zoete paprikapoeder
  • mosterd
    1 tl
  • gedroogde pepervlokken
    ½ tl
  • bruine suiker
    1 el
  • azijn
    80 g
  • melasse
    50 g
    50 g suikerstroop
  • kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    1 el
    1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • tomatenpuree
    1 el
  • melk om te bestrijken
    1 - 2 el
  • groene sla als bijgerecht

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 48.9 g
Kalori 3745 kJ / 891 kcal
Yağ 40.7 g
Lif 7 g
Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Koken met de Varoma 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2(5)

20 dk

Marshmallows

Marshmallows

3.0(4)

2sa 30 dk

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3.0(1)

3sa

Valentijnkoekjes met aardbei

Valentijnkoekjes met aardbei

Değerlendirme yok

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1(8)

30 dk

Nougat-koekjes

Nougat-koekjes

Değerlendirme yok

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

3.8(4)

50 dk

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.0(1)

5sa

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Değerlendirme yok

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Değerlendirme yok

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6(10)

30 dk

Gestoomde broodjes

Gestoomde broodjes

1.0(1)

2sa 10 dk