Vijfzadenbrood

Name: Vijfzadenbrood
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 20 sneetjes
Ingredients: 500 g water; 2 tl gedroogde gist; 30 g extra vergine olijfolie; 500 g broodmeel; 1 tl zout; 50 g havermout; 150 g gemengde zaden; 30 g honing

4.6 (17 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa 50 dk

Servis miktarı 20 sneetjes

Malzemeler

500 g water
2 tl gedroogde gist (8 g)
veya 20 g verse gist
30 g extra vergine olijfolie, en meer om in te vetten
500 g broodmeel
1 tl zout
50 g havermout
150 g gemengde zaden en pitten (sesam, lijnzaad, zonnebloem, pompoen, maanzaad), en meer om te bestrooien (zie tip)
30 g honing

Besin Değeri: şuna göre 1 sneetje
Kalori: 1289 kJ / 308 kcal
Protein: 10 g
Karbonhidrat: 36 g
Yağ: 13 g
Lif: 4.9 g