Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g Roggenkörner
- 250 g Roggenmehl Type 1150 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 gestr. EL Salz
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 Pck. Sauerteig-Extrakt (30 g)
- 350 g Bier, dunkel, zimmerwarm
- 25 g Zuckerrübensirup
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 486 kJ / 116 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 0 g
- Lif
- 3.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bauernbrot
2 godz. 20 min
Dunkles Landbrot
3sa
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min
Bergisches Urbrot
17 Std.
Bierbrot
2j
Dunkles Landbrot
4 Std.
Prötzeler Roggenbrot
1j 20 menit
Zwiebel-Roggen-Brot
4 Std.
Roggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
5h 45 min
Graubrot
2j
Roggen-Malzbier-Brot
2 godz. 20 min