![Bavarois meringué aux fraises Bavarois meringué aux fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39783D8C-87BC-40CC-930A-EB591D46AC4C/Derivates/DF48A620-3B74-44AB-8D0B-A9394189B8E8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de biscuits speculoos
- 70 g de beurre demi-sel
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de fraises, réserver 10 fraises pour la décoration
- 100 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 4 blancs d'œufs
- 250 de sucre en poudre
- 30 g d'amandes effilées
- 10 fraises, coupées en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2137.3 kJ / 511.3 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 81.5 g
- Yağ
- 18.7 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mille-feuille à partager
1h 45min
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Tarte tropézienne
3h
Patience aux fruits d'été
13h
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15min
Crème brûlée
4 godz. 10 min
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19h
Paris-brest en bouchée
2h 35 min.
Fraisier
12h 45min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min