![Décembre - Bûche choco caramel Décembre - Bûche choco caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66F3D121-12C2-4D6B-AF18-62E029C34160/Derivates/015D8030-D254-4B6D-8FD6-2718345695DC.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La crème chantilly
- 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
- 20 g de sucre glace maison
- 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
- 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2553 kJ / 613 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 45 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Génoise au chocolat
45 min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Charlotte au chocolat
6h 20min
Layer cake
1h 45min
Ganache au chocolat
20min
Bûche chocolat-orange
3 Std. 45 Min
Bûche express au praliné
45 min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Gâteau de Pâques
13h
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche chocolat-cassis
1h 45min