![Mystère au chocolat Mystère au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0663CA07-B107-4D64-8420-C8C66005B722/Derivates/89d5d8b4-2229-48e7-a680-1a45f12113c8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les meringues (la veille)
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g) et un récipient d'eau froide
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
- 1 blanc d'œuf
- 200 g de pralin, concassé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1731 kJ / 414 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Karbonhidrat
- 68.6 g
- Yağ
- 12.1 g
- Lif
- 4.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macaron tiramisu
26hod.
Mystère cœur chocolat
3 godz. 35 min
Sphère chocolat-mandarine
12h
Fleur en pâte feuilletée
1 Std.
Opéra
24h
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1h 45min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3h 15min
Paille à la confiture
1h 30 min
Baba à la noix de coco
2 godz.
Choco-nougat
3小时
Gâteau magique chocolat-caramel
5h
Choux poire-caramel au beurre salé
4h 35min