Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

4.4 144 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

La pâte à macaron

10 g de beurre
10 g de farine de blé
205 g de sucre en poudre
95 g d'amandes en poudre
75 g de blanc d'œuf

La garniture crème vanillée-fraise

110 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
1 zeste de citron jaune non traité
340 g de mascarpone
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1000 g de fraises

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.2 g

Kalori 2331 kJ / 557.7 kcal

Yağ 31.7 g

Lif 5.5 g

Karbonhidrat 59 g

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