Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
- beurre demi-sel, pour la cuisson
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire, coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1094.3 kJ / 260.5 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Karbonhidrat
- 34.3 g
- Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Délice au Carambar
2h 30min
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
2 Std. 45 Min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12 Std. 20 Min
Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat
30 Min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12 godz.
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1ωρ. 25 λεπτ.
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
5 Std. 40 Min
Le merveilleux
3hod. 40min
Coupelles de chocolat
2 Std. 45 Min
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1 Std.
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30 Min
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2 Std.