Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
600
g Rehfleisch, ohne Haut und Sehnen
veya 300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen - 400 g Schweineleber
- 400 g fetter Speck
- 2 Brötchen, altbacken
- 250 g Milch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 - 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Eier
- 15 - 20 g Cognac
- 3 TL Salz
- 2 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Majoran
- ¼ TL Salbei
- ¼ TL Thymian
- 1 Msp. Piment
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 688 kJ / 164 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
1h 10min
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Mangold in Cidre mit Pute
1h
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1h
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Lamm-Gemüse- Päckchen
1hod. 30min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20 min
Reh im Weißkohlmantel
1h 35 min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1j 50 menit
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1hod. 30min
Gefüllte Eier
25min