Wilder Hackbraten
TM6 TM5

Wilder Hackbraten

3.4 ( 5 değerlendirme )

Malzemeler

  • 600 g Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
    veya 300 g Hirschfleisch ohne Haut und Sehnen
  • 400 g Schweineleber
  • 400 g fetter Speck
  • 2 Brötchen altbacken
  • 250 g Milch
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 2 - 3 Stängel Petersilie abgezupft
  • 2 Eier
  • 15 - 20 g Cognac
  • 3 TL Salz
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Majoran
  • ¼ TL Salbei
  • ¼ TL Thymian
  • 1 Msp. Piment

Besin Değeri
şuna göre 1 Scheibe
Kalori
164 kcal / 688 kJ
Protein
8 g
Yağ
13 g
Karbonhidrat
3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler