Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biskuitroulade
- 100 g Weizenmehl, universal
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil), in Stücken
- 4 Eier (Größe M)
- 120 g Feinkristallzucker und 1 EL zum Bestreuen
- 1 TL Vanillezucker
- 180 - 200 g Orangenmarmelade
Mürbteigboden
- 60 g Feinkristallzucker
- 160 g Weizenmehl, universal
- 15 g Kakaopulver (ca. 2 EL)
- 80 g Butter, in Stücken, kalt
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 60 g Orangenmarmelade (ca. 2-3 EL)
Sauerrahmcreme und Fertigstellung
- 6 Gelatineblätter
- 400 g Schlagobers
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 40 g Orangensaft, frisch gepresst
- 20 g Orangenlikör
- 2 EL geriebene Orangenschale
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Vanille, gemahlen
- 80 g Feinkristallzucker
- 500 g Sauerrahm
- 250 g Topfen
- 30 - 40 g Orangenmarmelade
- kandierte Orangenschalen zur Dekoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 2433 kJ / 581 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 64 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 3 g
Alternatif tarifler
Burgenländerkipferl
1小时 25 分钟
Cremeschnitten
4 Std.
Apfelkuchen mit Weinteig
1 Std. 15 Min
Bambas mit Puddingcreme
2h 20min
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3 Std. 20 Min
Apfelschlangerl
2h
Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen
5 Std.
Tiramisu Torte
6h 40min
Malakofftorte
10 Std. 20 Min
Schneewittchentorte
5 Std.
Schokomousse-Biskuitroulade
2 Std. 30 Min
Nusstorte mit Buttercreme
17h