Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 200 g Äpfel, (ca. 2 Stück), geviertelt
- 10 g Zitronensaft
- 125 g Grüner Veltliner
- 60 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Butterschmalz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Kümmel, gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g weiße Weintrauben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 636 kJ / 152 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Porree-Kartoffel-Auflauf
1 godz. 30 min
Paradeissauce mit Salzerdäpfeln
1 godz.
Rettich mit Boz’ner Sauce
55min
Fränkisches Apfelweißkraut
50min
Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
30 min
Radisalat
10 min
Orangentarte mit Weinschaumsauce
3 Std. 35 Min
Erdäpfelkas mit Rettich
40 min
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20min
Heringssalat
1hod. 5min
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40 min
Gekochtes Sauerkraut
50min