Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

8 Stück

Malzemeler

Rotkraut ohne Strunk, in Stücken
200 g
rote Zwiebeln geviertelt
60 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
150 g
Kümmel, ganz "Feine Prise"
1 TL
Salz
½ TL
Butter
20 g
Rote Rüben-Saft etwas mehr zum Marinieren
120 g
Sherry etwas mehr zum Marinieren
70 g
Orangensaft, frisch gepresst
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Matjesfilets, eingelegt (Gesamt ca. 450 g), siehe Tipp
8
Mandelblättchen
2 EL
Essig
1 Spritzer
Preiselbeermarmelade
50 g
Rucola
30 - 50 g
Orangenschale, gerieben zur Dekoration

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 12 g

Kalori 899 kJ / 214 kcal

Yağ 13 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Herings- Schmaus 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Frittierte Labskaus-Nocken

Frittierte Labskaus-Nocken

1sa 30 dk

Frischkäse-Walnuss-Terrine

Frischkäse-Walnuss-Terrine

5sa 20 dk

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

24sa

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40 dk

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4sa 30 dk

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

45 dk

Steirische Fischsulz

Steirische Fischsulz

7sa

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

25 dk

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

50 dk

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1sa 10 dk

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6sa 15 dk

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1sa 25 dk