Guazzetto di fasolari e fave
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Guazzetto di fasolari e fave
5.0 (1 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 800 g di acqua + q.b.
  • 1000 g di fasolari, spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 70 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di fave fresche
    veya 450 g di fave surgelate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pane tostate
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
992 kJ / 237 kcal
Protein
14.4 g
Karbonhidrat
27.8 g
Yağ
8.4 g
Lif
7.4 g

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