![Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CBEC4641-39E3-452F-8504-F56A8834200E/Derivates/68D415E7-A98F-433B-A149-11ECEA1E530C.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g butter, cut in pieces (1-2 cm)
- 2 banana shallots (approx. 30 g), peeled and cut in halves
- 2 garlic cloves
- 220 g water
- ½ tsp meat stock paste, to taste (see Tips)
- 2 tsp pink peppercorns
- 300 g new potatoes, unpeeled, washed and cut in pieces (2-3 cm)
-
400 - 500
g lamb loins, boneless (approx. 3-4 fillets)
veya 400 - 500 g lamb fillet - 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 Tbsp water, to de-glaze frying pan
- 1 bunch green asparagus (130-150 g), trimmed and cut in halves
- 1 carrot, cut in matchsticks
- 1 Tbsp whisky
- 1 tsp maize flour
- 60 g whipping cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1830 kJ / 435 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 12.8 g
- Yağ
- 29.3 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Malaysia-style Coconut Chicken
25h 40 min.
Spaghetti Vongole
40min
Beef Stroganoff
1h
Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)
2h 15min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 мин.
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1ч. 5 мин.
Chilli Beef with Lemon Feta
30min
Prawn Gratin with Pink Peppercorns
30min
Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
45min
Chicken Curry with Spinach
1ч. 5 мин.
Chicken Étouffée
45min