Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de champiñones frescos, rebanados
- 2 pizcas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
-
150
g de Marsala seco
veya 150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel) -
100
g de caldo de res
veya 100 g de agua con ½ cubo de caldo - 1 cucharada de fécula de maíz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 13.6 g
- Lif
- 2.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo en adobo con puré de plátano
1 Std. 15 Min
Risotto con parmesano
30 min
Cacerola de pollo
30 min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 Std. 10 Min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 Min
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min
Filete a la pimienta
20 min
Filete Wellington
2h 10 min
Tacos de pollo adobado
1 Std. 10 Min
Pollo alla cacciatora
1 Std. 20 Min
Chowder de queso
35min
Albóndigas cremosas
40 Min