Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 porciones

Malzemeler

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de champiñones frescos, rebanados
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
100 g de caldo de res

100 g de agua, con ½ cubo de caldo
1 cucharada de fécula de maíz

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 39.3 g

Kalori 1335 kJ / 319 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS SABORES DE ITALIA 57 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Asado frío con calabacín y salsa de menta

1 godz.

Pescado a la veracruzana

30 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Pollo a la cazadora

40 min

Pastel de carne

40 min

Carne Guisada del Sur de Texas

1 godz. 20 min

Pescado a la diabla

30 min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45 min

Adobo con carne

50 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 godz.

Filete a la pimienta

20 min