![Escalopines al marsala con champiñones Escalopines al marsala con champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7CB6BB4E-112A-4D3C-B067-594EE781866B/Derivates/275AAFB0-54ED-4230-AFA3-A64E4B7BCAC1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de champiñones frescos, rebanados
- 2 pizcas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
-
150
g de Marsala seco
veya 150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel) -
100
g de caldo de res
veya 100 g de agua con ½ cubo de caldo - 1 cucharada de fécula de maíz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 13.6 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo teriyaki
30 min.
Pastel de carne
40 Min
Arroz frito
40 Min
Cerdo agridulce
45min
Pastel de carne con especias (Boboti)
1h 10min
Ravioles a la napolitana
50 min
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45min
Chowder de queso
35 min
Pollo Cantones con vegetales
35 min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50 min
Costillas de cerdo agridulces
40 Min