Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ragù di calamari
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 3 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di calamari freschi a pezzi
- 30 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- 100 g di passata di pomodoro
Vellutata
- 500 g di bulbi di finocchio a pezzi
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di liquore all'anice
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 632 kJ / 151 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Karbonhidrat
- 4.6 g
- Yağ
- 8.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di zucca e scampi
2h
Vellutata di finocchi e carote
35 min
Crema di finocchi
35 min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1 Std.
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25 Min
Moscardini al limone
30 Min
Coda di rospo croccante su purea nera
1 Std. 50 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Crema fredda di zucchine
20 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 Min