Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Blanquette de cabillaud
Hazırlık 15 dk
Toplam 55 dk
4 portions
Malzemeler
-
80 g d'oignon
-
150 g de carottes émincées en rondelles
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250 g de blancs de poireau émincés
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20 g d'huile d'olive
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200 g de vin blanc
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais
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700 g de pommes de terre émincées en rondelles
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350 g d'eau
-
1 c. à café de fumet de poisson en poudre
-
300 g de champignons de Paris frais émincés
-
800 g de pavés de cabillaud, sans peau détaillés en gros cubes (4 cm env.)
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
25 g de jus de citron
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20 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de persil frais haché
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
44.3 g
Kalori
2083 kJ /
495 kcal
Yağ
15.8 g
Lif
8 g
Karbonhidrat
39.5 g
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