Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 cm Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen, je nach Größe, halbiert
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Garam Masala (siehe Tipp)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- 300 g passierte Tomaten
- ¼ TL Chili, getrocknet, nach Geschmack
- 1 TL Salz
- 300 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in 3 cm Stücken
- 350 g Karfiol, in Röschen
- 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, angetaut
- Fladenbrot (z.B. Naan, siehe Tipp)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1903 kJ / 454 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 74 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 12 g
Alternatif tarifler
Linsen Dal mit Bulgur
45min
Dhal
40min
Kürbisgulasch
45min
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40min
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min
Gemüse-Korma
50min
Dal Makhani
1 Std. 15 Min
Chana Masala
45min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50min
Korma-Gemüse-Curry
25min