Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 36 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 slices

Malzemeler

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Protein 8.4 g

Kalori 2249 kJ / 538 kcal

Yağ 35.6 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet 80 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1sa 30 dk

Frangipane Cake

1sa 45 dk

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 dk

Sweet Shortcrust Pastry

1sa 50 dk

Fruit Tart with Camomile Custard

2sa

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1sa 20 dk

Pear Frangipane

1sa 30 dk

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6sa 15 dk

Crème Pâtissière

15 dk

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3sa 45 dk

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

5sa 40 dk

Apple Crumble Cake

1sa 10 dk