Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 36 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 slices

Malzemeler

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Protein 8.4 g

Kalori 2249 kJ / 538 kcal

Yağ 35.6 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet 80 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crab Tart

2sa 30 dk

Candied Orange and Almond Chocolate Slice

2sa 10 dk

Frangipane Cake

1sa 45 dk

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6sa 30 dk

Pear Frangipane

1sa 30 dk

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 dk

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 dk

Honey and Blood Orange Cake

2sa

Raspberry Tartlets

1sa 15 dk

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1sa

Bakewell Tart

1sa 50 dk

Lemon Drizzle Madeleines

4sa 45 dk