Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 37 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 slices

Malzemeler

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Protein 8.4 g

Kalori 2249 kJ / 538 kcal

Yağ 35.6 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet 80 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Irish Stout and Walnut Bread

2sa 50 dk

Applesauce Cake

1sa 15 dk

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 dk

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5sa 20 dk

Crunchy Granola

2sa

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18sa

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15sa

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3sa 45 dk

Gnocchi with Taleggio Cheese

1sa 40 dk

Cardamom and Rose Shortbread

1sa 30 dk

Mincemeat and Almond Tart

2sa 15 dk

Sonja's Bread

3sa 10 dk