Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 42 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 20 dk
25 slices

Malzemeler

Spice Mix
  • caraway seeds
    1 ¼ tsp
  • dried fennel seeds
    ¾ tsp
  • coriander seeds
    ¼ tsp
  • star anise small
    1
    ½ star anise, large
Bread
  • water plus extra for brushing
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    10 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    500 g
  • rye flour
    300 g
  • sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Kalori 131 kcal / 554 kJ
Protein 4.6 g
Yağ 2 g
Karbonhidrat 22 g
Lif 4.1 g
Doymuş Yağ 0.3 g
Sodyum 189 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...