Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinované maso
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů cibule, napůl
- 1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 350 gramů červeného vína
- 500 gramů jeleního masa, na kostičky (3 cm)
Ragú
- 20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 4 šalotky, napůl
- 2 stroužky česneku
- ½ čajové lžičky soli
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 5 jalovcových kuliček
- 5 kuliček černého pepře
- ¼ pomeranče, chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra (isteğe bağlı)
- 250 gramů hovězího vývaru
- 35 gramů brusinek, konzervovaných
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porci
- Kalori
- 1539 kJ / 367 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min
Jemná treska s mascarpone
35 min
Chřestový salát s mangem
35 min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1sa 20 dk
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1sa
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Değerlendirme yok
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1 godz. 5 min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40 min